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  1. Ayurvegan. La cucina vegan incontra la tradizione ayurvedica

    Ayurvegan. La cucina vegan incontra la tradizione ayurvedica

    € 18,60

    € 15,81 (-15%)

    L'incontro tra la tradizione ayurvedica e la cucina vegana con 50 deliziosi menu per mangiare con gusto e in maniera sana. La chef vegana Barbara Bianchi e l'esperta di nutrizione ayurvedica Elena Carafa ci propongono un'alimentazione nuova che nasce da un mix di culture, di sapori e di materie prime differenti. Il libro propone inizialmente una presentazione della cucina ayurvedica. Segue un ampio ricettario suddiviso nelle 4 stagioni con 50 menù composti da più piatti realizzati esclusivamente con alimenti vegetali, integrali senza l'utilizzo di zucchero e prodotti a base di soia. La chef propone sia ricette tradizionali indiane, ma anche della nostra cultura declinate in chiave ayurvedica. Per ogni piatto ci sono le indicazioni sui dosha e sull'equilibrio dei sapori (aspetto fondamentale della tradizione ayurvedica). Per ogni stagione ci sono inoltre preziosi consigli e informazioni di approfondimento. Completano l'opera le ricette per preparare da soli il pane, i condimenti, le tisane, il latte, lo yogurt, la panna e i formaggi vegetali con latte di avena, mandorla o riso. Approfondisci
  2. L'oste della porta accanto

    L'oste della porta accanto

    € 20,00

    € 17,00 (-15%)

    Flavio De Maio è un oste dalla vena dissacratoria. "Quando verrà l'ora, se potessi scegliere come andarmene da questo mondo, mi piacerebbe realizzare una carbonara perfetta. E poi un infarto a chiudere con una malattia nobile e senza lunghe sofferenze la mia storia terrena. A ricordo eterno, una foto con il padellone tra le mani mentre manteco quel piatto. Così sogno di morire". Flavio al Velavevodetto è a Testacelo, territorio di taverne, figlie di un Mattatoio che per decenni ha pagato l'extra ai dipendenti con frattaglie e carni del quinto quarto. Il libro è una visita guidata all'interno di questa Osteria del sentimento, tra cocci a vista e antichi sapori. Entriamo in cucina, giriamo l'Italia seguendo i viaggi dell'oste alla ricerca delle materie prime. Lo accompagniamo nella scelta dei vini. Lo ascoltiamo mentre parla dei suoi piatti, raccontando prima la storia e poi la ricetta. C'è profumo di cucinato in queste pagine. È frutto di quell'abilità e passione che hanno sempre spinto le donne di casa davanti ai fornelli. Donne che hanno convinto Flavio che il segreto del successo è il ritorno all'antico: cucinare buon cibo e fare quatti chiacchiere con gli avventori. Approfondisci
  3. VinilValore - Il valore dei tuoi dischi

    VinilValore - Il valore dei tuoi dischi

    € 36,00

    € 30,60 (-15%)

    VinilValore risponde alla domanda sempre più frequente: “Ma quanto vale il mio disco in vinile?” VinilValore, il NUOVO catalogo e guida al collezionismo discografico in vinile di stampa italiana, presenta 360 discografie complete, di stampa italiana, da Presley a Celentano, da Mina a Madonna, dai Beatles ai Queen, con quotazioni di mercato aggiornate. Attraverso 1000 immagini, VinilValore ripercorre per la prima volta, la storia e l’evoluzione grafica delle etichette di vinili di produzione italiana di ben 55 case discografiche, unitamente a quella dei marchi a protezione dei diritti d’autore (S.I.A.E. ecc.). Con 130 cenni biografici del periodo in vinile dei grandi protagonisti della musica pop rock, la pubblicazione offre anche la possibilità di collegare immediatamente le discografie alla vita artistica degli interpreti, oltre a raccontare, in un capitolo dedicato, la storia in vinile di un’Italia in tempi di grande evoluzione economica e sociale, che pur influenzata musicalmente dall’estero, è stata in grado di proporre vie originali e innovative. Approfondisci
  4. Anima e corpo dei luoghi. Incontri con James Hillman

    Anima e corpo dei luoghi. Incontri con James Hillman

    € 24,00

    € 20,40 (-15%)

    Dopo "L'anima dei luoghi", c'è stato "Il corpo nello spazio". L'obiettivo degli incontri con James Hillman è contribuire alla consistenza arcaica dell'architettura, far nascere il nuovo dai fondamenti, dare un contributo alla vita e al creato, valorizzare l'ereditato, far riemergere l'identità dei luoghi, rispettando le loro peculiarità. Appropriarsi di un linguaggio capace di esprimere l'anima col "corpo", avere nel costruito presenze con significati, capaci di coinvolgere, col piacere di vedere e di abitare. Le forme si collocano nello spazio, formano i luoghi, caratterizzano l'ambiente. Bisogna, quindi, bloccare l'omologazione, intervenire con sensibilità per le caratteristiche ambientali e gli archetipi del costruito. Lo stile veramente internazionale non può essere omologante, è da correlare alle peculiarità del luogo, caratteristiche universalmente riconosciute e apprezzate, con significati e valori incorporati, che hanno richiamo. Approfondisci
  5. Dandelion - Esprimi un desiderio

    Dandelion - Esprimi un desiderio

    € 15,00

    € 12,75 (-15%)

    Nel mondo in cui viviamo, magici spiriti popolano i boschi, le distese d'acqua, i deserti e le città. Sono le anime degli esseri viventi che ci hanno lasciato per raggiungere il mondo spirituale, assumendo l'aspetto che preferiscono. Tra questi spiccano la bontà e l'altruismo dei Dandelion, spiriti dei soffioni il cui scopo è infondere la speranza e realizzare i desideri espressi dagli esseri umani."Dandelion" racconta le avventure e le peripezie della piccola Wema, uno spirito dei soffioni nato dal dente di Jua, Leone Sacro sua guida e saggio consigliere. Lungo il proprio percorso farà la conoscenza della Signora dei gatti e le sue lune, la bambina farfalla e le crisalidi dei nonni e scoprirà l'importanza dei ricordi e degli abbracci. E tu cosa aspetti? Esprimi il tuo desiderio! Età di lettura: da 9 anni. Approfondisci
  6. Nonno albero

    Nonno albero

    € 15,00

    € 12,75 (-15%)

    La prima volta che il piccolo Paride va in campagna a trovare la nonna scopre un mondo tutto nuovo. È così felice che la mattina si sveglia presto per correre a esplorare quel grande giardino. La natura è piena di colori e odori, piante, alberi e animali. Paride si ritrova immerso nell'orto della nonna. Un orto magico. Qui impara che le carote non hanno la forma di un dischetto arancione, le patate non sono dei bastoncini fritti, e gli alberi... gli alberi non parlano! Almeno in un giardino normale... ma quello della nonna riserva tante sorprese. Spinto da una grande curiosità, Paride percorre un lungo sentiero fino a un'incredibile scoperta che gli farà amare per sempre la campagna. Adatta ai bambini dai 3 anni in su, questa storia prende per mano i più piccoli mostrando loro le meraviglie della natura Approfondisci
  7. Kings of Beard

    Kings of Beard

    € 59,00

    € 50,15 (-15%)

    Maltese ha più di trent’anni e sognava di fare lo scrittore. Per volontà testamentaria del vecchio nonno, sua madre lo spedisce a farsi una cultura tra le eccellenze dei barbieri d’Italia per scegliere un modello a cui ispirarsi e riavviare il vecchio salone di famiglia, ormai dismesso da molti anni. Diviso tra una passione che lo richiama e un mestiere non suo che gli è capitato tra le mani, Maltese intraprende un “grand tour” contemporaneo incontrando storie, ambienti, profumi, scelte di vita … fino a quando la spinta delle proprie ambizioni non completerà il quadro, dando vita ad un ritratto documentario che celebra una professione e ci conferma, qualora ne avessimo ancora bisogno, che la differenza tra le cose sta nell’amore con cui le facciamo. Approfondisci
  8. Chilean electric

    Chilean electric

    € 10,00

    € 8,50 (-15%)

    Santiago del Cile, 1883. La luce elettrica illumina per la prima volta Plaza de Armas trasformando in un lampo la vita delle persone e il volto della città. Una bambina assiste alla cerimonia, affascinata e spaventata da quel bagliore che si burla del tempo. Molti anni dopo, interpretando gli indizi nascosti nei racconti della propria infanzia, sua nipote ripercorre le strade di Santiago e quelle della memoria per salvare dalle ombre i ricordi e il dono ereditato dalla nonna. In un continuo salto tra passato e presente, finzione e realtà, Nona Fernández costruisce la sua personale genealogia della luce. Approfondisci
  9. Disney sul giradischi. I vinili italiani dal 1938 al 1990

    Disney sul giradischi. I vinili italiani dal 1938 al 1990

    € 55,00

    € 46,75 (-15%)

    Minuziosa ricerca, accompagnata da un florilegio di illustrazioni, dei magici "dischi" musicali italiani che hanno proposto per oltre cinquant'anni le colonne sonore dei lungometraggi prodotti da Walt Disney. I vinili italiani dal 1938 al 1990 Approfondisci
  10. Gli anni di Allende. La novella grafica

    Gli anni di Allende. La novella grafica

    € 16,00

    € 13,60 (-15%)

    Quando il 4 settembre 1970 Salvador Allende ottenne il 36,6% dei voti che lo portarono a diventare il Presidente della Repubblica, iniziarono i mille giorni più intensi della storia del Cile. Il paese fu un esempio inedito di socialismo popolare e democratico e al tempo stesso una temuta enclave marxista che minacciò i privilegi, gli affari privati e i grandi capitali. Il libro racconta con passione e rigore storico gli accadimenti politici, i fattori e gli attori che caratterizzarono la via cilena al socialismo, e la sua fine. Il libro ci riporta alle speranze e alle paure dei protagonisti di allora, persone che vissero con entusiasmo e dolore il modo in cui nacque e venne distrutto un esperimento unico nel XX secolo. Approfondisci

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